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スウェーデン料理北欧伝統レシピカール・ラーション A Swedish Kitchen Judith Pierce Rosenberg 赤スグリ/クラウドベリー/カルダモン

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■洋書
A Swedish Kitchen
Recipes and Reminiscences
Judith Pierce Rosenberg

スウェーデン料理クックブック

スウェーデンの伝統的な料理のレシピ

赤スグリ、クラウドベリー、カルダモンなど
スウェーデンの伝統的な風味や食材に焦点を当てています。

表紙カバー：
カール・ラーション Carl Larsson

238ページ/2004年
サイズ：23.5×16cm 厚さ2cm以上
ハードカバー/カバー付

■商品状態：
カバー細かいキズ、
裏カバー角5ミリ程度の破れあり。
ほか大きなダメージ等なく良好です。