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ナイフ刃物コレクションイタリアロレンツィ Coltelli in cucina e a tavola カトラリー/キッチン用品/テーブルウェア/食卓厨房

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■洋書
Coltelli in cucina e a tavola
Storia materiali manutenzione
dei coltelli da cucina e da tavola
Franco Lorenzi

厨房・食卓のナイフ（刃物）の歴史・コレクション

世界的な刃物の聖地である
イタリア・ミラノの名門刃物店「ロレンツィ（Lorenzi）」の
フランコ・ロレンツィ執筆。

美しい写真図版多く掲載
重量 1.1㎏以上
228ページのボリューム
大型サイズハードカバー

228ページ/1988年
サイズ：22.5×23.5cm 厚さ2㎝以上
ハードカバー/カバー付
大型サイズ

■商品状態：
古い書籍です。端経年ヤケシミ、
細かいキズスレ、
裏カバー背角付近1cm程度の破れ欠け、
同箇所カバー裏テープ補正あり。
ほか概ね良好です。

経年感のある古書です。
記載箇所以外にも年代相応の傷みや変化がある場合がございます。