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マックス・リーバーマン社交場料理 Meisterwerke fur uns'ren Gaumen Max Liebermanns Julie Elias レシピ/エミール・オルリック

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■洋書
Meisterwerke fur uns'ren Gaumen
Max Liebermanns Geselligkeit und feine Kuche

ドイツの著名な画家マックス・リーバーマンとその交友関係、
そして彼らが楽しんだ上質な料理文化をテーマにした一冊

料理研究家ユリ・エリアス Julie Eliasのレシピ、
リーバーマンやその友人たちの文章、
リーバーマンの周囲の芸術家たちによるイラスト、
エミール・オルリック Emil Orlik ほか掲載

144ページ / 2009年
サイズ：24×16.5cm
ハードカバー

■商品状態：
少し経年ヤケあり。
ほか概ね良好です。